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ABILITAZIONE PER LA SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO DI ALIMENTI E BEVANDE  
 
  segreteria@confesercentita.it
 

CHI È OBBLIGATO A FARE IL CORSO:
Tutti coloro che vogliono avviare un’attività di ristorante bar ecc., essendo in possesso dei requisiti generali e morali ed hanno come titolo di studio la licenza media inferiore o, se nati prima del 31.12.1951, la licenza elementare, sono obbligati, ai sensi della Legge 25/08/91 n° 287, a frequentare il Corso professionale abilitante.
A tutti i partecipanti sarà rilasciato un attestato di frequenza valido a tutti gli effetti di legge.

Durata 150 ore
Partecipanti coloro che hanno intenzione di avviare un’attività di somministrazione
Materiale rilasciato Dispense per ogni argomento trattato
Prezzo € 520,00 per i soci Confesercenti ed € 600,00 per i non soci

OBBLIGO DI FREQUENZA
E' obbligatoria la frequenza di almeno 120 ore: l'allievo che superi limite di assenza (30 ore) non sarà ammesso a sostenere l'esame finale.
La frequenza alle lezioni verrà comprovata dalla firma che il candidato dovrà apporre su di un apposito registro all'inizio e alla fine della lezione.

CONTENUTI

  • Costituzione ed avvio dell'impresa commerciale
  • Norme in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro – D. lgs. 626/94 e Antincendio
  • Marketing e gestione Commerciale , Strategie di prodotto e gestione delle scorte
  • Gestione d'impresa commerciale
  • Gestione Amministrativa
  • Merceologia
  • Norme igieniche e sanitarie

 
confesercenti@confesercentita.it